Công Thức Chi Tiết Cách Nấu Lẩu Sa Tế Thơm Ngon Chuẩn Vị Tại Gia

Lẩu sa tế, với hương vị cay nồng đặc trưng, đậm đà của sả, ớt và các loại gia vị, đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều gia đình Việt Nam, đặc biệt vào những dịp sum họp hay tiết trời se lạnh. Đây không chỉ là một món ăn, mà còn là trải nghiệm ẩm thực đầy kích thích vị giác, mang đến cảm giác ấm cúng và sự gắn kết. Để tự tay thực hiện món lẩu sa tế chuẩn vị tại nhà, bạn cần nắm vững từ khâu chọn nguyên liệu tươi ngon đến từng bước chế biến tỉ mỉ. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn công thức cách nấu lẩu sa tế một cách chi tiết nhất, giúp bạn tự tin trổ tài và chiêu đãi người thân một bữa ăn khó quên.

Lẩu Sa Tế: Món Ăn Bùng Vị Cho Bữa Tiệc Gia Đình

Có thể bạn quan tâm: Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Vịt Thuốc Bắc Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Lẩu sa tế không chỉ đơn thuần là một món lẩu cay mà còn là sự kết hợp tinh tế của nhiều hương vị và nguyên liệu. Nước lẩu có màu đỏ cam quyến rũ từ dầu điều và ớt, tỏa hương thơm nồng nàn của sả, tỏi, gừng và ớt tươi. Vị cay ấm nóng lan tỏa, hòa quyện cùng vị ngọt thanh của xương hầm, chua nhẹ của cà chua, tạo nên một bản giao hưởng vị giác khó cưỡng. Món lẩu này có khả năng “kích thích” vị giác mạnh mẽ, khiến người ăn cảm thấy phấn chấn và ngon miệng hơn.

Mỗi nồi lẩu sa tế thường đi kèm với đa dạng các loại topping nhúng như thịt bò tươi, hải sản, chả cá, đậu phụ, cùng vô vàn loại rau xanh tươi mát và nấm. Sự phong phú của nguyên liệu không chỉ làm tăng giá trị dinh dưỡng mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực đa dạng, phù hợp với sở thích của từng thành viên trong gia đình. Đây là món ăn lý tưởng cho những buổi tụ tập, nơi mọi người có thể quây quần bên nồi lẩu nóng hổi, vừa trò chuyện vừa thưởng thức món ăn thơm ngon.

Chuẩn Bị Nguyên Liệu Hoàn Hảo Cho Nồi Lẩu Sa Tế

Có thể bạn quan tâm: Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Đài Loan Chuẩn Vị Tại Nhà

Việc chọn lựa nguyên liệu tươi ngon, chất lượng là yếu tố then chốt quyết định hương vị và thành công của món lẩu sa tế. Mỗi loại nguyên liệu đều đóng góp vào sự phong phú và hài hòa của hương vị tổng thể. Dưới đây là danh sách chi tiết các nguyên liệu cần thiết cùng những bí quyết chọn mua để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Các loại thịt và hải sản

Để nồi lẩu sa tế thêm phần hấp dẫn, đa dạng các loại thịt và hải sản là không thể thiếu. Sự kết hợp này mang lại nhiều tầng vị và kết cấu khác nhau, làm cho bữa ăn thêm phần thú vị.

Thịt bò là lựa chọn phổ biến hàng đầu cho lẩu sa tế nhờ độ mềm, ngọt và khả năng thấm vị tốt. Bạn có thể chọn các phần như bắp bò, thăn bò hoặc ba chỉ bò thái mỏng để nhúng. Bắp bò mang lại độ dai giòn nhẹ, thăn bò mềm mại còn ba chỉ bò có cả nạc lẫn mỡ, tạo độ béo ngậy. Khi chọn thịt bò, hãy ưu tiên những miếng có màu đỏ tươi tự nhiên, không có mùi lạ. Thịt tươi khi dùng tay ấn vào sẽ có độ đàn hồi tốt, không bị lõm hay chảy nước.

Sườn non cũng là một nguyên liệu tuyệt vời, góp phần làm ngọt nước lẩu và mang lại cảm giác thích thú khi thưởng thức phần thịt mềm quanh xương. Khi chọn mua sườn tươi ngon, bạn nên ưu tiên những miếng có màu đỏ nhạt tự nhiên, khi dùng tay ấn nhẹ có thể cảm nhận được ngay độ đàn hồi nhất định. Để nấu lẩu ngon hơn, bạn nên chọn miếng sườn có cả phần mỡ xen lẫn phần nạc. Ngoài ra, bạn nên mua những loại sườn có phần xương dẹp, nhỏ, như vậy miếng sườn sẽ có nhiều thịt hơn. Tránh lựa những miếng thịt xuất hiện các vệt thâm đen bất thường, có mùi hôi khó chịu, màu sắc tím tái không còn tươi vì đa phần đều là những miếng sườn đã để lâu.

Hải sản như tôm, mực là những bổ sung tuyệt vời, mang đến vị ngọt tự nhiên và độ tươi mát cho nồi lẩu. Đặc biệt, tôm sú hay tôm thẻ đều rất phù hợp. Đối với cách nấu lẩu sa tế ngon, bạn cần chọn mua những con tôm còn nguyên vẹn, có dáng thẳng hoặc hơi cong cong. Đầu và chân tôm phải gắn chặt với phần thân. Những con tôm tươi thường có phần vỏ bóng và trơn, sóng giữa thân tôm phải sáng trong và hơi có mùi đặc trưng của biển chứ không tanh. Tránh chọn mua những con tôm có phần chân lỏng lẻo, đã chuyển sang màu thâm đen và có mùi tanh, ươn khó chịu.

Chả cá và cá viên là những nguyên liệu quen thuộc khác, thêm vào sự đa dạng về kết cấu. Chả cá chất lượng sẽ làm tăng độ ngọt và dai cho nước lẩu. Mẹo phân biệt chả cá sạch, chất lượng và không bị pha bột là rất quan trọng. Bằng mắt thường, chả cá đảm bảo chất lượng khi cắt ra sẽ có màu trắng ngần, không đục. Bề mặt xuất hiện nhiều lỗ rỗng, trông miếng chả mịn và hơi ươn ướt. Nếu chả cá không có những lỗ rỗng thì phần nhiều đã bị pha lẫn bột và làm bằng thịt không đảm bảo an toàn. Về mùi hương, chả cá ngon có mùi thơm thoang thoảng đặc trưng của thịt cá hòa cùng mùi của gia vị. Nếu cảm thấy mùi thơm nồng, không thật thì có thể loại chả cá đó đã bị tẩm hóa chất phụ gia tạo mùi hương. Bằng vị giác, nếu khi ăn bạn cảm thấy chả cá quá bở, không có mùi thơm thì có thể chả cá đã bị pha thêm bột. Bên cạnh đó, miếng chả cá giòn giòn, dai, mịn bất thường nghĩa là đã bị pha với hàn the trong khi chế biến.

Rau ăn kèm và nấm

Rau xanh không chỉ cân bằng hương vị mà còn bổ sung vitamin và khoáng chất, giúp món lẩu trở nên thanh mát và tốt cho sức khỏe.

Xà lách là loại rau ăn kèm phổ biến, giúp giảm độ ngấy của lẩu. Trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều loại xà lách khác nhau, tùy theo sở thích, bạn có thể sử dụng xà lách Carol, xà lách mỡ,… để thực hiện món ăn này nhé! Khi mua xà lách bạn nên chọn những cây có lá xanh mướt, tươi sáng, đồng thời các lá cuộn chặt vào nhau, phần cuống dài và dày. Ngoài ra, thông thường xà lách sạch (không sử dụng thuốc) sẽ có lá xanh mướt, các lớp bên trong sẽ có màu xanh trắng, nhạt dần. Tránh chọn mua xà lách có lá trông thiếu sức sống, phần cuống bắt đầu chuyển sang màu vàng và phát ra mùi hôi nhẹ vì đây là những cây xà lách đã để lâu hoặc có thể do ngâm thuốc, đang hư, phân hủy.

Cà chua không chỉ tạo màu sắc đẹp mắt mà còn góp phần tạo vị chua thanh cho nước lẩu. Bạn nên chọn mua cà chua có kích thước vừa phải, lớp vỏ căng bóng và có màu đỏ tươi vì thường đây là những quả chín vừa và mọng nước. Những quả có phần cuống còn màu xanh, dẻo và dính trên phần đầu của quả thường là quả mới hái nên khi ăn sẽ có vị ngọt và giòn hơn. Tránh chọn những quả có vỏ ngoài nhăn nheo, phần cuống khô và rời rạc, khi dùng tay ấn nhẹ thấy bị mềm, úng vì đây là cà chua đã thu hoạch lâu hoặc quá chín, dễ bị hư ở bên trong.

Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị các loại rau khác như cải thảo, cải ngọt, rau muống, nấm kim châm, nấm đùi gà, bắp Mỹ, đậu bắp, khoai môn, đậu phụ non. Các loại bún, mì, hoặc miến dong cũng là lựa chọn tuyệt vời để ăn kèm, giúp no bụng và thấm đẫm hương vị nước lẩu đậm đà.

Nguyên liệu làm nước lẩu và sa tế

Nước lẩu và sa tế chính là linh hồn của món ăn, quyết định phần lớn hương vị đặc trưng của cách nấu lẩu sa tế.

Để có nước dùng ngọt thanh, bạn cần chuẩn bị xương ống heo hoặc xương gà. Xương sẽ được hầm kỹ để lấy nước cốt, tạo độ sâu cho nước lẩu. Các loại gia vị cơ bản như đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, dầu điều là không thể thiếu để nêm nếm và tạo màu sắc hấp dẫn. Đặc biệt, dầu điều sẽ giúp nước lẩu có màu đỏ cam tự nhiên, bắt mắt.

Sa tế tươi thường được làm từ sả, ớt tươi, tỏi, hành tím, gừng, và một chút riềng. Sả mang lại mùi thơm đặc trưng, ớt tạo độ cay nồng, tỏi và hành tím phi thơm giúp tăng hương vị. Gừng và riềng bổ sung thêm hương vị ấm nồng, khử mùi tanh hiệu quả cho các nguyên liệu hải sản. Việc tự làm sa tế tại nhà sẽ đảm bảo độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Nấu Lẩu Sa Tế Từ A Đến Z

Có thể bạn quan tâm: Hướng Dẫn Nấu Miến Bò Ngon Chuẩn Vị: Từ Chọn Nguyên Liệu Đến Thành Phẩm

Quy trình chế biến lẩu sa tế bao gồm nhiều bước nhưng không quá phức tạp, chỉ cần bạn thực hiện theo đúng trình tự và tỉ mỉ trong từng công đoạn. Từ việc chuẩn bị nước dùng đến pha chế sa tế và nêm nếm, mỗi bước đều quan trọng để tạo nên một nồi lẩu hoàn hảo.

Bước 1: Sơ chế và Chuẩn bị Nước Dùng Xương

Nước dùng là nền tảng quan trọng nhất của nồi lẩu. Để có một nồi nước dùng trong và ngọt, bạn cần thực hiện các bước sau. Xương ống hoặc xương gà sau khi mua về cần được rửa sạch kỹ lưỡng dưới vòi nước lạnh. Để loại bỏ hoàn toàn tạp chất và mùi hôi, bạn nên chần xương qua nước sôi có pha một chút muối và vài lát gừng. Đun sôi khoảng 5-7 phút, sau đó vớt xương ra rửa lại một lần nữa với nước sạch.

Cho xương đã chần vào nồi lớn, đổ ngập nước và bắt đầu quá trình hầm. Bạn có thể thêm vào nồi vài củ hành tây nướng sơ, củ cải trắng hoặc cà rốt để nước dùng thêm ngọt và thơm. Hầm xương ít nhất 2-3 tiếng trên lửa nhỏ để xương tiết ra hết chất ngọt. Trong quá trình hầm, hãy thường xuyên vớt bọt nổi lên để nước dùng được trong. Sau khi hầm đủ thời gian, lọc bỏ phần xương và rau củ, giữ lại nước dùng trong. Nêm nếm sơ bộ nước dùng với một chút muối và hạt nêm.

Bước 2: Tự Làm Sa Tế Thơm Cay Đậm Đà

Sa tế là linh hồn của món lẩu này, tự làm sa tế tại nhà sẽ mang lại hương vị tươi mới và đậm đà hơn rất nhiều so với sa tế đóng hộp. Để làm sa tế, bạn cần chuẩn bị sả băm nhuyễn, ớt tươi băm (tùy độ cay mong muốn), tỏi băm, hành tím băm, gừng và riềng băm nhỏ. Bạn có thể sử dụng ớt sừng để tạo màu và ớt hiểm để tạo độ cay.

Bắc chảo lên bếp, cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào đun nóng. Khi dầu nóng, cho dầu điều vào để tạo màu đỏ cam đẹp mắt. Tiếp theo, cho tỏi băm, hành tím băm vào phi thơm cho đến khi vàng đều. Sau đó, thêm sả băm, gừng băm và riềng băm vào xào cùng. Đảo đều tay cho các nguyên liệu tỏa mùi thơm phức. Cuối cùng, cho ớt băm vào xào nhanh, nêm nếm thêm chút đường, muối, hạt nêm để sa tế có vị đậm đà. Xào khoảng 5-7 phút cho sa tế khô và thơm là đạt. Bạn có thể xay nhuyễn một phần sa tế để tạo độ mịn hoặc để nguyên để có độ lợn cợn hấp dẫn.

Bước 3: Nấu Nước Lẩu Sa Tế Chuẩn Vị

Sau khi đã có nước dùng xương và sa tế tự làm, đây là lúc kết hợp chúng để tạo nên nước lẩu đặc trưng. Đặt nồi nước dùng đã lọc lên bếp, đun nóng. Cho toàn bộ phần sa tế đã xào ở bước 2 vào nồi nước dùng. Khuấy đều để sa tế hòa quyện hoàn toàn vào nước lẩu.

Tiếp theo, cho cà chua đã cắt múi cau và hành tây thái lát vào nồi. Các loại rau củ này sẽ giúp tăng thêm vị ngọt tự nhiên và chua thanh cho nước lẩu. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Bạn có thể thêm đường, nước mắm, hạt nêm theo khẩu vị gia đình. Nếu muốn nước lẩu có vị chua rõ hơn, có thể thêm một chút nước cốt tắc hoặc me. Điều chỉnh độ cay bằng cách thêm ớt tươi hoặc giảm lượng sa tế. Đun sôi nước lẩu, sau đó hạ nhỏ lửa và duy trì độ nóng để sẵn sàng nhúng các nguyên liệu.

Bước 4: Sơ Chế Các Loại Topping và Rau Ăn Kèm

Trong khi chờ đợi nước lẩu sôi, bạn hãy nhanh chóng sơ chế các loại topping và rau ăn kèm đã chuẩn bị. Thịt bò thái lát mỏng vừa ăn. Bạn có thể ướp thịt bò với một chút dầu hào, tỏi băm, và tiêu để thịt thêm đậm đà và mềm hơn khi nhúng lẩu. Hải sản như tôm, mực cần được làm sạch, bỏ vỏ, rút chỉ đen (đối với tôm), cắt miếng vừa ăn (đối với mực).

Các loại rau củ như cải thảo, cải ngọt, rau muống, nấm, đậu bắp, bắp Mỹ đều cần được rửa sạch sẽ. Cắt thái các loại rau củ thành miếng vừa ăn, bày ra đĩa đẹp mắt. Chả cá, đậu phụ, cá viên cũng được cắt miếng hoặc để nguyên tùy loại, xếp gọn gàng trên đĩa. Việc sắp xếp các nguyên liệu một cách ngăn nắp không chỉ tạo thẩm mỹ cho bữa ăn mà còn giúp quá trình nhúng lẩu trở nên tiện lợi hơn.

Bí Quyết Để Nồi Lẩu Sa Tế Thêm Hoàn Hảo

Để nồi lẩu sa tế của bạn không chỉ ngon mà còn thật sự ấn tượng và độc đáo, có một vài bí quyết nhỏ mà những người sành ăn thường áp dụng. Những mẹo này sẽ giúp bạn nâng tầm món ăn, đảm bảo hương vị cân bằng và trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.

Kiểm Soát Độ Cay Và Hương Thơm

Độ cay là yếu tố đặc trưng của lẩu sa tế, nhưng không phải ai cũng có thể ăn cay nồng. Để kiểm soát độ cay, bạn có thể điều chỉnh lượng ớt tươi và ớt bột khi làm sa tế. Nếu có trẻ nhỏ hoặc người không ăn được cay, hãy làm một phần sa tế ít cay riêng hoặc chỉ thêm ớt khi nước lẩu đã được múc ra nồi nhỏ. Hương thơm của sả là điểm nhấn quan trọng, hãy đảm bảo sả được băm nhuyễn và phi thơm kỹ lưỡng để mùi hương lan tỏa đều trong nước lẩu. Bạn cũng có thể thêm vài nhánh sả đập dập vào nồi nước lẩu khi hầm xương để tăng cường mùi thơm tự nhiên.

Sử dụng các loại ớt khác nhau cũng là một nghệ thuật. Ớt sừng thường cho màu đẹp nhưng ít cay, phù hợp để tạo màu cho sa tế. Ớt hiểm hay ớt chim lại mang đến độ cay nồng mạnh mẽ. Sự kết hợp khéo léo sẽ giúp nồi lẩu có màu sắc bắt mắt và độ cay vừa phải, phù hợp với khẩu vị của đa số người ăn. Đừng quên nêm nếm thử và điều chỉnh trong quá trình nấu để đạt được hương vị mong muốn.

Nước Chấm Ăn Kèm

Nước chấm tuy phụ nhưng lại là yếu tố bổ trợ không thể thiếu, giúp món lẩu thêm phần trọn vẹn. Các loại topping nhúng lẩu sẽ trở nên ngon hơn rất nhiều khi được chấm kèm với những loại nước chấm phù hợp. Nước mắm ớt tỏi truyền thống là lựa chọn an toàn và phổ biến nhất. Bạn có thể pha nước mắm với đường, tỏi băm, ớt băm, nước cốt chanh hoặc tắc để tạo ra một loại nước chấm chua ngọt cay mặn hài hòa.

Ngoài ra, chao (đậu phụ lên men) pha sệt với một chút đường, ớt, và sả băm cũng là một lựa chọn tuyệt vời, đặc biệt khi ăn kèm với thịt bò. Đối với hải sản, muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh sẽ làm tăng thêm hương vị tươi ngon. Mỗi loại nước chấm sẽ mang lại một trải nghiệm vị giác khác nhau, hãy chuẩn bị đa dạng để bữa lẩu thêm phần phong phú. Để mua sắm các loại gia vị chất lượng, bạn có thể tham khảo thêm tại cholaithieu.com – nơi cung cấp đa dạng sản phẩm ẩm thực.

Dụng Cụ Cần Thiết Cho Bữa Lẩu

Để có một bữa lẩu sa tế trọn vẹn và tiện lợi, việc chuẩn bị đầy đủ dụng cụ là điều cần thiết. Một nồi lẩu chuyên dụng là không thể thiếu, có thể là nồi lẩu điện tiện lợi để giữ nóng liên tục trên bàn ăn, hoặc nồi đặt trên bếp từ/bếp ga mini. Nồi lẩu điện thường được ưa chuộng hơn vì tính di động và dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ.

Bên cạnh nồi lẩu, bạn cần chuẩn bị các dụng cụ khác như dao sắc để thái thịt và rau củ, thớt sạch, kéo để cắt tỉa nguyên liệu, chén bát và đũa cho mỗi người ăn, muỗng lớn để múc nước lẩu và muỗng nhỏ để ăn. Một chiếc rây lọc hoặc vá có lỗ sẽ rất hữu ích để vớt các loại topping ra khỏi nồi lẩu một cách dễ dàng và sạch sẽ. Đừng quên chuẩn bị các đĩa lớn để bày biện nguyên liệu sống và chén nhỏ để đựng nước chấm.

Mẹo Bảo Quản Và Tái Chế Nước Lẩu

Nếu còn dư nước lẩu sau bữa ăn, bạn hoàn toàn có thể bảo quản và tái sử dụng. Để nước lẩu nguội hoàn toàn, sau đó cho vào hộp kín hoặc túi zip chuyên dụng và cất vào ngăn mát tủ lạnh. Nước lẩu có thể bảo quản được 2-3 ngày. Khi muốn dùng lại, bạn chỉ cần đun nóng lên và thêm một chút nước hoặc gia vị nếu cần.

Nước lẩu sa tế còn thừa cũng có thể được biến tấu thành các món ăn khác. Chẳng hạn, bạn có thể dùng nước lẩu để nấu mì gói, bún hoặc miến vào bữa sáng hôm sau, tạo thành một bữa ăn nhanh gọn và đậm đà. Hoặc dùng làm nước sốt cho món thịt hầm, mang lại hương vị mới lạ. Việc tận dụng nước lẩu không chỉ tránh lãng phí mà còn mở ra những ý tưởng ẩm thực sáng tạo.

Các Biến Tấu Thú Vị Của Lẩu Sa Tế

Sự linh hoạt trong nguyên liệu cho phép lẩu sa tế có nhiều biến tấu khác nhau, phù hợp với các sở thích và chế độ ăn uống đa dạng. Việc thử nghiệm các phiên bản mới sẽ mang lại những trải nghiệm ẩm thực thú vị, không ngừng khám phá hương vị.

Lẩu sa tế chay là một lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn chay hoặc muốn giảm bớt thịt trong chế độ ăn. Thay vì xương heo hay xương gà, nước dùng chay có thể được hầm từ các loại rau củ ngọt như củ cải trắng, cà rốt, bắp Mỹ, nấm hương khô, và đậu nành. Phần sa tế vẫn giữ nguyên các gia vị cay nồng nhưng không sử dụng mỡ động vật. Các loại topping sẽ bao gồm nấm tươi đa dạng (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm sò), đậu phụ, váng đậu, rau xanh phong phú và các loại đồ chay làm sẵn.

Nếu là tín đồ của hải sản, lẩu sa tế hải sản sẽ là một bữa tiệc vị giác đầy hấp dẫn. Nước lẩu vẫn giữ nguyên hương vị cay nồng đặc trưng, nhưng các topping sẽ được thay thế hoàn toàn bằng hải sản tươi sống. Các loại hải sản phổ biến bao gồm tôm sú, mực tươi, bạch tuộc, nghêu, sò điệp, cá basa phi lê hoặc cá diêu hồng. Vị ngọt tự nhiên từ hải sản sẽ hòa quyện hoàn hảo với nước lẩu sa tế, tạo nên một hương vị biển cả đậm đà và khó quên.

Lẩu sa tế gà lại mang đến một hương vị quen thuộc nhưng vẫn đầy mới lạ. Nước lẩu có thể được hầm từ xương gà, mang lại vị ngọt thanh tự nhiên. Thịt gà chặt miếng vừa ăn, sau đó ướp với một chút sả băm, tỏi, ớt và gia vị để thấm đều trước khi nhúng lẩu. Các bộ phận khác của gà như cánh gà, đùi gà, lòng gà cũng có thể được thêm vào để tăng sự phong phú. Món lẩu này phù hợp với những ai yêu thích hương vị thịt gà truyền thống nhưng muốn trải nghiệm sự bùng nổ của vị cay sa tế.

Lẩu sa tế cũng có thể được biến tấu với các loại thịt khác như thịt dê hoặc thịt vịt, mang lại những trải nghiệm độc đáo. Với mỗi loại thịt, cần có cách sơ chế và ướp riêng để đảm bảo hương vị hài hòa và không bị tanh. Sự sáng tạo trong việc lựa chọn và kết hợp nguyên liệu chính là chìa khóa để khám phá những phiên bản lẩu sa tế mới lạ và phù hợp với khẩu vị riêng của bạn.

Lẩu sa tế là một món ăn tuyệt vời để chia sẻ cùng gia đình và bạn bè. Với công thức chi tiết và những bí quyết nhỏ được chia sẻ trong bài viết này, hy vọng bạn sẽ tự tin vào bếp và thực hiện thành công món lẩu sa tế thơm ngon, đậm đà ngay tại nhà. Chúc bạn có những bữa ăn ấm cúng và đầy niềm vui bên những người thân yêu.